2011年08月15日
東北のお酒を呑もう!
弥右衛門 純米にごり酒(福島県、大和川酒造)

■ 酒質 純米 生酒
■ 原料米 五百万石
■ 精米歩合 65%
■ 日本酒度 +2.0
■ アルコール度 16~17
■ 720ml ¥1,600

できたてのもろみを直接タンクから汲み上げて
荒漉しして瓶詰めするので、炭酸ガスが僅かに
残り、酵母が生きたままの元気いっぱいのお酒です!
もろみが、そのまま瓶の中に残っていて甘さの中にも
すごく酸味のきいた濃厚なお酒です。
ビールで乾杯もいいけど、わずかに微発なのでにごり酒
で乾杯も粋ですね~!

■ 酒質 純米 生酒
■ 原料米 五百万石
■ 精米歩合 65%
■ 日本酒度 +2.0
■ アルコール度 16~17
■ 720ml ¥1,600

できたてのもろみを直接タンクから汲み上げて
荒漉しして瓶詰めするので、炭酸ガスが僅かに
残り、酵母が生きたままの元気いっぱいのお酒です!
もろみが、そのまま瓶の中に残っていて甘さの中にも
すごく酸味のきいた濃厚なお酒です。
ビールで乾杯もいいけど、わずかに微発なのでにごり酒
で乾杯も粋ですね~!
Posted by kitakatsu at 12:20│Comments(0)
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